店舗紹介 STORE INTRODUCTION
多国籍料理 MONA
2021年に開業10年を迎えた本格インド料理が味わえるお店です。本格インドカレーや様々な家庭料理が楽しめます。インド料理のみならず、イタリア料理や日本料理など、70種類を超える豊富なメニュー！心掛けているのは、季節感のある食材を使うこと。そして「美味しいもの」を提供することに拘り、納得出来るものをお出ししています。たくさんのメニューがあるので、毎日ご来店いただいても飽きさせない、懐の広さが自慢の「多国籍料理MONA」です。日本の皆さんが美味しいと言って下さるよう工夫を凝らしています。本格的なパンチの効いたスパイスと、「日本の舌」を追求した創作料理。是非一度、「MONA」の自慢料理をご賞味ください。
INFORMATION
| カテゴリー |
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| 電話番号 | 045-373-8989 | |
| 住所 | 横浜市保土ケ谷区上星川1-2-13 2F | |
| 営業時間 | 11：30～14：30 17：00～24：00 | |
| 定休日 | 日曜日 | |
| URL | https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140302/14049411/ | |
| SNS | ||
INTERVIEW
- 【多国籍料理 MONA（モナ）】ボーミック・ラル･モハン オーナーシェフ （Bhowmick Lal Mohan）
- いまから３０年以上も前に来日して以来、本格的な日本料理やカジュアルな居酒屋、イタリア料理など様々な飲食店で働き、経験を積んできました。お店で働くことは楽しかったけれど、腕に自信がついてくると同時に、自分の店を持ちたい、と強く思うようになりました。
- インタビュー記事はこちら（保土ヶ谷区.jp）